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DESCONECTA, SABOREA Y DISFRUTA DE LOS PEQUEÑOS PLACERES DEL VERANO
Únete a nuestra clientela y podràs disfrutar de una deliciosa comida a la
vez que pasas un estupendo día de playa.
És hora de disfrutar de los pequeños placeres que nos ofrece el verano:
el sol, ensaladas fresquitas, la playa, una deliciosa paella, días largos,
sobremesas sin fin, familia, siestas interminables, refrescantes cockteles
y grandes helados.
¿ERES DE ESAS PERSONAS QUE ADORAN EL VERANO TANTO COMO NOSOTROS?
Nos gusta nuestro trabajo y estamos encantados de teneros diariamente
en nuestra terraza, disfrutamos de atender a nuestros clientes, los
recibimos siempre con una sonrisa y les recomendamos la opción
gastronómica que más les puede gustar en ese momento.
Por que no siempre te apetece lo mismo:
A veces tienes prisa para volver a la playa y seguir tomando el sol (el día cuando lo pasas bien pasa volando), por eso te ofrecemos
deliciosas ensaladas, el sandwich Cala Santanyí, la hamburguesa Es Pontàs o los típicos pambolis de Mallorca.
Tal vez deseas disfrutar con tu pareja o familia de una comida tranquilaen la sombra con una larga sobremesa.
Mientras los niños juegan en la arena tu aprovechas para ponerte al día de todas esas historias que no han podido contarte, ya sea por la distancia o por el día a día que te absorbe y no deja espacio para las cosas verdaderamente importantes.
Para esta ocasión te podemos ofrecer nuestra selección de paellas, uno de nuestros sabrosos platos de pescado o tal vez una pizza artesanal.
Otras veces, sólo quieres tomarte unas cañas y degustar alguna de
nuestras tapas escuchando buena música.
O igual te apetece a media tarde tomar un helado artesanal o un
refrescante cocktail.
¿TE GUSTA LA PAELLA?
Aún no te he contado que las paellas son nuestra especialidad?
Las cocinamos con la auténtica receta mallorquina, utilizando
todos los productos frescos.
Pero esto no es suficiente, si no que hay un auténtico ritual detrás
de cada una de ellas.
2- Un buen sofrito marca la diferencia.
3- Nada de congelados!! si queremos servir en la mesa una paella que quite el sentido.
4- Tenemos un buen fuego y lo más importante es que es un viejo
amigo de la cocinera.
5- Utilizamos arroz bomba de excelente calidad.
¿TE APETECE CONOCER ALGUNO DE NUESTROS SECRETOS MEJOR GUARDADOS?
1- Sin un buen caldo todos nuestros esfuerzos por conseguir sabor van a
ser en vano.
6- Dejamos que las paellas se cuezan sus últimos 3 minutos en el
horno.
7- Mientras os la llevamos a la mesa reposa otros 3 minutos y ya la tenemos perfecta para servir.
8- Pero no nos olvidemos de algo muy importante. El maridaje!!
recomendamos un buen vino tinto, joven y por supuesto tirando a
fresco.